Lo Schioppettino
Vino Rosso Autoctono
Lo Schioppettino è un vino rosso autoctono friulano intenso e netto, prodotto con uve raccolte a mano nei nostri vigneti di Tricesimo, a 250 metri di altitudine. Affina per un anno in barrique di rovere francese di primo passaggio e per sei mesi in bottiglia. Il colore è un rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Il profilo aromatico spazia dai frutti di bosco come mora e ribes a note più strutturate di frutta matura come prugna e ciliegia, sorrette da una nota balsamica, con sfumature di pepe nero e vaniglia date dall’affinamento in legno. Al palato ritroviamo tutti gli aromi tipici della varietà, fruttati e leggermente speziati, bilanciati da una tannicità setosa e avvolgente e da un’acidità che ne controbilancia il carattere intenso. Struttura media e lunga persistenza.
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Con orgoglio abbiamo il piacere di annunciare che che la nostra tenuta Aganis e la sua Malvasia Flôr sono state selezionate tra “I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia”, la prestigiosa guida del Corriere della Sera curata da Luciano Ferraro e James Suckling.
Italia e vino sono un matrimonio indissolubile. Non esiste regione che non conservi le proprie unicità di vitigno, o di sistema di allevamento. Un’eredità che da secoli ci pone ai vertici nella produzione di vini di qualità, nel mondo.